Mercure dans le poisson : pourquoi c’est un problème sanitaire | 60 Millions de Consommateurs

60 Millions de Consommateurs - 60 Millions de consommateurs - 18/02
Le 17 mars 2025, deux associations ont assigné Carrefour en justice dans l'affaire du mercure dans le thon. Où sont les risques ? On fait le point.

Nouveau rebondissement dans l'affaire du thon en boîte. Le lundi 17 mars 2025, l’ONG Bloom et l’association de consommateurs Foodwatch ont annoncé qu’elles assignaient l’enseigne Carrefour au tribunal judiciaire de Paris pour manquement à son devoir de vigilance dans sa filière thonière. « Avec ses 92 milliards d’euros de chiffres d’affaires, 305 000 employés et 40 pays d’implantation, l’enseigne Carrefour est soumise à la loi française sur le devoir de vigilance, qui l’oblige à préveni...
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